O Sous Vide 9L é a escolha perfeita para residências e pequenos negócios que buscam uma forma precisa e técnica de cozinhar. Leve e compacto, este termocirculador foi projetado para aqueles que desejam elevar o nível de suas receitas, garantindo resultados profissionais em casa.

A técnica Sous Vide é utilizada por chefs há décadas e funciona através da circulação de água aquecida, cozinhando os alimentos à temperatura exata. Com apenas uma diferença de 3º graus entre um bife mal passado e um bife bem passado, a precisão neste processo é fundamental para alcançar a perfeição.

O Sous Vide 9L oferece controle preciso de temperatura, permitindo que você cozinhe cada alimento exatamente como deseja. Ele vem com uma grelha para alimentos inclusa e uma tampa anti-queimadura, garantindo segurança e conforto durante o uso. O painel intuitivo, com toque suave, facilita a operação, enquanto a proteção contra superaquecimento traz tranquilidade ao cozinhar.

Transforme suas refeições com a técnica Sous Vide e descubra um novo mundo de sabores e texturas. Prepare-se para impressionar sua família e amigos com pratos que nunca foram tão saborosos e perfeitamente cozidos!

Benefícios

• Preservação de Nutrientes: O método Sous Vide mantém os nutrientes dos alimentos, garantindo refeições mais saudáveis.
• Cozimento Perfeito: Com controle preciso de temperatura, você pode alcançar o ponto exato desejado para cada tipo de alimento.
• Sabor Intensificado: A técnica de cozimento a vácuo maximiza o sabor dos ingredientes, resultando em pratos mais saborosos.
• Facilidade de Uso: O painel intuitivo e o display claro permitem programar o tempo e a temperatura de forma simples.
• Praticidade na Limpeza: A mangueira de drenagem facilita a limpeza após o uso, tornando o processo ainda mais conveniente.

Características do Sous Vide 9L:

• Capacidade: Câmara de 9 litros, ideal para porções maiores.
• Material: Estrutura em aço inox AISI 304, proporcionando durabilidade e resistência.
• Segurança: Tampa anti-queimadura de 3 camadas e proteção contra superaquecimento para um uso seguro.
• Grelha Removível: Facilita o posicionamento dos alimentos e a limpeza.
• Rápido Aquecimento: Atinge a temperatura desejada em menos de 15 minutos.
• Controle Intuitivo: Display fácil de usar para programar tempo e temperatura.

Observações Importantes

• Temperaturas Baixas: O Sous Vide é ideal para cozinhar em temperaturas controladas, o que pode levar mais tempo do que métodos tradicionais.
• Embalagem a Vácuo: É necessário embalar os alimentos a vácuo antes de cozinhar para garantir a eficácia do método.
• Versatilidade: Pode ser usado para cozinhar uma ampla variedade de alimentos, incluindo carnes, vegetais e sobremesas.